हिमाचल में तैयार होगा कैंसर रोधी गुण वाला जापान का शिटाके मशरूम!

शिमला. हिमाचल प्रदेश कृषि वि‌श्वविद्यालय पालमपुर (Palampur Agriculture University) देश का ऐसा पहला विश्वविद्यालय बनने जा रहा है, जहां कैंसर (Cancer) रोधक गुण वाली मशरूम (Mushroom) तैयार की जाएगी. कृषि विश्वविद्यालय के तीन वैज्ञानिक दिसंबर से जापान की ‘शिटाके मशरूम’ का उत्पादन शुरू करने जा रहे है, जिसकी सभी तैयारियां पूरी हो चुकी है।

जापान से ट्रैनिंग लेकर लौटे
विश्विद्यालय के तीनों कृषि वैज्ञानिक जापान से प्रशिक्षण प्राप्त करके लौट चुकें है और अब पालमपुर में शिटाके मशरूम (Shitaake Mushroom) उगाने की तैयारी में जुटें हैं. कृषि विश्विद्यालय पालमुपर में 5 करोड़ रूपये की लागत से शिटाके मशरूम उत्पादन केंद्र तैयार किया गया है, जिसमें खास विधि से यह मशरूम तैयार होगा. READ MORE

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